種了快三年原本種了四大顆約30公分高.其中一顆根系發展斯乎不是很好.送到龜山山上去休養生息那邊不像這中午時分分乾燥又酷熱.所幸還顧的不錯沒讓他缺水.冬天也挨過了.正開始枝繁葉茂.


今年的新葉較淺綠

前幾週忽冷忽熱,今年三度長新芽
再觀察今年夏天長果若是仍不順.打算移去山上地植.
目前都已開花很香.....



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全球健康食品新榜單出爐!


世界衛生組織「全球健康食品新榜單」出爐。
木瓜在水果類中排名第一;健康蔬菜大多產自東亞。
不可思議的是,西方人厭惡的動物內臟,其中的豬肝被發現對人的身體很有益。


全球健康食品新榜單!


如果你總在擔心吃下去的食物是不是夠健康,世界衛生組織每年更新一次的健康食品榜無疑是最正版的參照。
每年最新榜單,首次為食品們劃分了派係,誰是今年最耀眼的明星?
誰是最意想不到的黑馬?誰又出乎意料黯然下榜?



肉食榜:鵝肉、鴨肉、雞肉


6年前,世界衛生組織的肉食健康榜上有雞肉、牛肉、袋鼠肉等6種肉類。到了今年,上榜的肉食竟只有鵝肉、鴨肉和雞肉3種。


鵝肉和鴨肉的化學結構很接近橄欖油,對心臟健康有益。雞肉則是公認的'蛋白質最佳來源'之一,其不飽和脂肪酸含量適中。



水果榜:木瓜、橘子、橙子、草莓、獼猴桃、芒果、蘋果、杏柿子、西瓜


木瓜第一次取代蘋果,當選為健康水果的第一名,這得益于木瓜酵素的發現。木瓜酵素可幫助人體分解肉 類蛋白質。消化科專家建議飯後吃少量木瓜,以幫助腸道消化難以吸收的肉類,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等也功效顯著,此外,由于木瓜酵素能幫助分解並 去除肌膚表面角質層的細胞,因此也被越來越多地應用在護膚品中。


橘子和同胞姐妹橙子分別登上排行榜的第二和第三位。西方營養學家認為橘子和橙子中維生素的含量甚至遠遠多于木瓜,但東方營養專家對它們的當選有些意見,因為中醫學上認為過度食用這兩種水果,


會破壞人體內的陰陽平衡,造成氣血失調,導致'上火'。


肉甜汁美又抗癌的草莓排在第四位。最新研究發現,草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。


蘋果一下子從去年的榜首掉到了第七位。營養學家解釋說,這是由于蘋果種類繁多,培育方法改變,導致蘋果內糖分飆升的同時,維生素含量卻降低。此外,獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等5種香甜多汁的水果也躋身健康水果榜。



蔬菜榜:紅薯、玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、大白菜


紅薯前兩年一直遊走在排行榜邊緣,今年終于排在了第一。專家解釋說,這是因為紅薯中的化學物質含量 降低,纖維含量在近年內大大提高。特別是紅薯中含有豐富的賴氨酸,可以迅速增加飽腹感,而美國斯坦福大學營養研究院也指出,紅薯中含有一種類似雌性激素的 物質,有助于保護皮膚,延緩衰老。


除了紅薯,世界衛生組織還將玉米、蘆筍、花椰菜、茄子、甜菜、薺菜、苤藍菜、土豆、金針菇、雪?崼?、大白菜等11種蔬菜排進了健康榜,而入榜的健康蔬菜大半產于東亞。


世界衛生組織專家指出,往年一直遙遙領先的土豆之所以今年排名靠後,是因為土豆發生了'早衰'現象。


農學家認為這是由于過量使用殺蟲劑所致,並正在合力研究對策。



零食榜:健腦乾果、豬肝


世界衛生組織的'健康零食排行榜'是眾多的健腦乾果,比如:核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。


最令人驚訝的,莫過于在零食榜的最後一位赫然寫著——豬肝。忌吃內臟的美國人歷來把食用動物的肝、腎等習慣視做東方人的飲食惡習之一,但新的飲食研究讓他們不得不重視豬肝中豐富的營養成分。


豬肝中除含有大量的蛋白質,還含有豐富的礦物質鈣、磷、鐵和維生素A、B1、B2等。中醫則認為,豬肝有顯著的明目功效。但是,世界衛生組織的專家們最終還沒有給豬肝找到一個適合的歸屬,想來想去,只好跟那些零食們混在一起。


食用油榜:橄欖油、玉米油、米糠油


食用油排行榜和去年幾乎一樣。橄欖油、玉米油和米糠油都含有大量不飽和脂肪酸,能幫助清除人體血管壁上的膽固醇,有助于預防高血脂、動脈硬化及冠心病。



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珍貴又真實的資料素食中VitB17之防癌代謝療法


癌症在幾十年前早就有解了,只是真相一直被隱瞞,直到網際網路的發展,這個的解答才漸漸流傳開來。


如果你有癌症,最重要的就是要在短期內儘可能攝取到最大量的B17


在七百億美元的化療工業的今天,依靠癌症討生活的人數比死於癌症的人還多。


許多醫生個人對癌症的觀點,與大眾所認知的資訊,有如天壤地別。」


「如果他們自己得了癌症,他們不會做化療!即使癌細胞對化療有反應,但是腫瘤局部或完全的縮小,並不會延長病人的存活率。有時候癌症復發反而更加肆虐,因為化療助長抗療癌細胞的生成。」


畢爾德及克雷布斯父子發現,身體內有許多細胞還處於原生胚胎期的階段,這些細胞是用來修復組織的,依照特別的形態遺傳刺激,它們可以分化為身體的任何組織、器官、血液、或頭髮。 !


    當我們的身體受到損害,動情激素便會刺激這些細胞來修復受傷的地方,修復好了則由胰腺酵素來關掉修復工程。如果沒有關掉這個修復動作,這些細胞就會因不斷地漫無法紀的分裂修復而形成腫瘤或癌症。 


    換言之,癌症是身體自己產生的,而非外來物,而且它可以名正言順的以修復工程的名義來逃避免疫系統的監視。


又工業國家的污染所產生的幾萬種人造、有害的化學物質,會造成身體的損傷,所損傷的部位創造了修復條件,若此處一直不斷地受到傷害,一直不斷地修補,要是胰腺酵素不足以關掉該項修補,就決定腫瘤產生的部位。


這時飲食中如有足夠的VitB17,它就能提供了身體的第二道防線。如果免疫系統低落,又沒有攝取足夠的VitB17,癌症就慢慢潛伏形成。


美國每年約有800萬人住院,其中有32萬人是因為醫療意外造成,4萬人死亡,2萬人永久傷害。 


   當然也有許多醫師在其崗位上兢兢業業,以病人的健康為第一優先。


代謝療法也可以治療動物的癌症,野生動物很少得癌症,現代人飼養的動物因為飲食多半缺乏足夠的VitB17


所以容易罹癌。


   常見貓狗生病時,他們都到外面去吃草,這是動物的本能,我們人類的本能呢?


 杏仁的用法


克雷布斯Dr. Krebs博士建議成人每日10粒來預防癌症,每日30-50粒為癌症病人的營養補充品


    少數癌症病人吃了杏仁會有噁心反應,診療中心建議減少食用量,讓身體適應後再漸漸增加份量。


    並非所有的杏仁都有效,必須是帶點苦味,才表示確實含有VitB17,例如中藥中的北杏即含有B17


   其他含豐富VitB17的有:桃子種仁、蘋果種籽、美國棗子種仁、李子種仁、櫻桃種仁、及油桃種仁。


   其他含有B17的食物還包括:小米、蕎麥、夏威夷豆、竹筍、綠豆、青豆、某些品種的豌豆等等。


    如果無法買到酵素,可由我們日常的食物中攝取。食物中含有胰島酵素的有木瓜及鳳梨。


    癌症病人最好每天食用木瓜及半個鳳梨。


化學合成的維生素C可能有問題,所以最好從食物中攝取,或購買天然植物提煉的維生素C


醫師要求他的病人吃素及改變飲食習慣,不准吃肉,他認為病人已經缺乏胰臟酵素了,不能再吃肉來消耗更多的胰臟酵素缺乏胰島酵素,癌症細胞就可以躲過免疫系統的監視。如果他的病人偷偷吃肉、或回家後繼續原來不正常的飲食習慣,癌症就會復發,病人又回來找他。  如果來得及,他再使用VitB17及代謝療法治療病人,病情又好轉回家,通常病人這時真的學乖了,不敢再吃動物製品。


    古老的中國、希臘、羅馬和阿拉伯醫生,用苦杏仁酐治腫瘤,中醫傳統上用苦杏仁的劑量是3-9公克沖泡,因苦杏仁有毒性,過量可中毒致死。最方便的來源則是水果的種仁。


癌症為慢性代謝疾病是無庸置疑的。它不是由病毒或細菌所引發的傳染病,而是源於代謝問題,和身體的食物利用有關。大多數的代謝病主要基於食物中缺乏某種特定的維生素及礦物質。


    由於飲食中缺乏這種抗癌變的 VitB17,我們的社會每三個家庭就有一個人得癌症。


    而實際上的發生率可能更高,原因是等到癌症能被測出來,該病人其實罹癌已經很久了;也有很多病人身上早有癌症,但是在它長到被測出來之前,病人死於意外或其他因素。


慢性及代謝病永遠無法從身體之生物經驗以外的藥物來控制、預防或治療。


世界上沒有一種藥物或化學劑可以讓我們更健康、有適應力、更有智慧或更長壽。


自然界沒有這樣的藥物或分子,除非那個分子在正常的食物中就已存在。


當我們吃得少,頭腦就會清楚一些;反之,飽食終日後,人就開始胡思亂想,造成生理、心理及靈性的困擾。


野生熊也不得癌症,然而在聖地牙哥動物園內的熊,每十隻就有七隻得癌症。因為野生熊是雜食動物,牠們吃很多野莓子,而幾乎所有的野生水果都含 B17


我們的食物已經遠離自然了,我們吃的水果是多年的改良品種,已缺乏VitB17 了。


美國防癌協會的統計資料顯示,癌症為美國人的頭號殺手(也是台灣民眾的第一死因);每三人就有一人會得到癌症;若持續發展下去,到下個世紀,癌症的致病率是100%

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糖尿病療癒指南2


    逆轉糖尿病的症狀


    加州一組研究人員在21位第二型糖尿病患身上測試這套飲食加上運動的效果,所有受試者當時都已經出現痛苦的神經病變症狀。短短2週內,21位受試者中有17位的神經症狀完全消失,其餘4位則有顯著的改善。其他研究人員則發現,當糖尿病患改採健康飲食,有時眼睛發生的一些改變,像是外層滲出性 視網膜病變,可以得到改善甚至完全康復,另外健康飲食還能夠減少尿蛋白的流失。


   糖尿病Out小祕訣


    祕訣1不用限制份量、卡路里或碳水化合物,焦點在食物選擇。


    祕訣2如果你是第一型糖尿病患者,避免乳製品是健康的關鍵。


    祕訣3讓寶寶喝母乳會比配方奶安全且健康。


    祕訣4在斷奶後,我們生理上唯一需要的飲料是水。


    祕訣5用豆奶或米漿代替牛奶。


    祕訣6避免高脂食物,太多脂肪會關閉幫我們燃燒脂肪的基因。


    祕訣7最好排除飲食中所有的膽固醇──食物中沒有好膽固醇。


    祕訣8燕麥、豆子和大麥含有能夠降低膽固醇的可溶性纖維。


    祕訣9大豆製品特別具有降膽固醇的效果,可搭配食用。


    祕訣10避免氫化油脂,這種油會提高壞膽固醇,降低好膽固醇。


    祕訣11戒菸,有助於提升好膽固醇。


    祕訣12排除動物性食品,就是遠離高脂肪、高膽固醇。


    祕訣13雞肉最好也不吃,即使把皮剝掉,仍有23%熱量來自脂肪。


    祕訣14魚油含有omega-3卻也富含飽和脂肪,我們不需要飽和脂肪。


    祕訣15小心蛋,1顆蛋黃有213毫克膽固醇,比225克牛排還多。


    祕訣16假如食譜要求1~2顆蛋,多加幾湯匙水就有蛋的濕潤效果。


    祕訣17烘培點心時,1滿匙大豆粉或玉米粉+2湯匙水可代替1顆蛋。


    祕訣18試試用和蛋一樣大小的豆腐泥來代替1顆蛋。


    祕訣19做瑪芬蛋糕和餅乾時,可用1/2根香蕉泥來代替1顆蛋。


    祕訣20把植物油用量減到最低,植物油和豬油有一樣的致肥力。


    祕訣21小心油炸物,它們基本上就是一塊塊的吸脂海綿。


    祕訣22在沙拉上面淋上脫脂沾醬、檸檬汁或義大利陳年葡萄醋。


    祕訣23使用不沾鍋可以減少攝入身體的油脂量。


    祕訣24多多用水炒法──也就是用水或其他液體來炒菜。


    祕訣25選用油脂噴霧器來噴灑油脂,可減少用油量。


    祕訣26看清包裝標籤,選每一份量裡脂肪不超過2~3的產品。


    祕訣27市售包裝食物選脂肪占產品熱量百分比低於10%的產品。


    祕訣28蔬菜、水果、豆類和穀類裡有微量天然油脂,不須擔心。


    祕訣29堅果、種子、酪梨和一些大豆製品,油脂含量很高,少碰。


    祕訣30芥茉醬不含脂肪,所以可以拿來作抹醬。


    祕訣31碳水化合物非兇手,健康的複合碳水化合物能防糖尿病。


    祕訣32遠離白糖和精緻的單一碳水化合物。


    祕訣33用不會使血糖快速上升的食物──低升糖指數。


    祕訣34豆類和同類食物都是低升糖指數。


    祕訣35綠葉蔬菜和大部分水果也都可視為低升糖指數。


    祕訣36西瓜和鳳梨的升糖指數比其他水果高,避免吃太多。


    祕訣37麵條其實是低升糖指數食物。


    祕訣38過度加工食品的升糖指數較高,少碰為妙。


    祕訣39蔬菜的升糖指數幾乎都很低,馬鈴薯例外,不要吃太多。


    祕訣40選擇全新的健康食物:全穀類、豆類、蔬菜和水果。


    祕訣41選擇傳統燕麥粥,不要選即食、快煮式燕麥片。


    祕訣42攝取高纖食物,例如糙米,會讓你易飽不至於吃太多。


    祕訣43每天應該補充一顆綜合維他命。


    祕訣44勿找理由慢慢來,飲食改變愈突然,味蕾適應速度愈快。


    祕訣45挑出三週的時間,全心投入這份新菜單。


    祕訣46飢餓感會瓦解意志力,準備些不會讓你有罪惡感的點心。


    祕訣47身邊絕對不要有吸引你的壞食物,那只會造成誘惑。


    祕訣48葡萄柚會影響藥效,正在服用藥物得避免。


    祕訣49肉桂粉會增加降血糖的效果。


    祕訣50不要故意在某一餐斷食,否則你會想吃垃圾食物。


    祕訣51吃一頓健康的早餐,會讓你避免不健康食物的誘惑。


    祕訣52若你有第一型糖尿病,你一天應該至少測量3次血糖。


    祕訣53若你正使用胰島素治療第二型糖尿病,一天量3次血糖。


    祕訣54如果妳有妊娠性糖尿病,一天應該至少測量3次血糖。


    祕訣55有飲食、藥量、運動量或健康的改變,要更密集測血糖。


    祕訣56若有低血糖症症狀,立刻檢查血糖並告訴醫師。


    祕訣57隨身帶些葡萄糖錠、硬式糖果或果汁,在血糖過低時食用。


    祕訣586個月檢查1次糖化血色素。


    祕訣59飲食、藥量、健康有變化,3個月檢查1次。


    祕訣60前一次檢查數值過高,須每3個月檢查1次糖化血色素。


    祕訣61一年定期檢查一次你的血膽固醇。


    祕訣62腎臟易受糖尿病影響,11次尿液檢查衡量腎臟狀況。


    祕訣63每年檢查1次眼睛,糖尿病人或多或少都會出現視網膜病變。


    祕訣64保護眼睛的最佳方法是控制好血糖、血壓和膽固醇。


    祕訣65小心併發白內障,綠花椰菜、菠菜、羽衣甘藍等可多吃。


    祕訣66避免酒精的人得到白內障的機率比其他人少了10%


    祕訣67每年做1次足部檢查,小心注意神經病變。


    祕訣68若你併發神經病變,腳趾甲保持健康並注意不要過分修剪。


    祕訣69運動,運動可以降低血糖。


    祕訣70運動會降低血糖,所以運動時要特別注意血糖變動情形。


    祕訣71有氧運動有助降低血糖和三酸甘油酯。


    祕訣72抗阻力運動有助於增強胰島素感受性。


    祕訣73注意!運動能強化健康飲食療效卻無法抵銷壞食物的害處。


    祕訣74讓運動變有趣並持之以恆,才能真正達到運動的效果。


    祕訣75和醫師商討藥量、飲食和運動計畫,確保運動的安全。


    祕訣76可把30分鐘的運動拆成310分鐘,但勿連續2天沒運動。


    祕訣77最好將運動放進行事曆,像是跟自己有約,有夥伴更好。


    祕訣78即使你有時中斷運動,也不要太過責備自己。


    祕訣79睡眠時間要夠,睡眠品質不佳易讓你想吃垃圾食物。


    祕訣80要讓醫師放心你的飲食改變,當盡責的病人照顧好自己。


    祕訣81改善飲食就像戒菸需要家人、朋友的支持。


    祕訣82若家人拿你的飲食開玩笑,提醒他們健康對你真的很重要。


    祕訣83做好壓力管理,可以避免血糖升高。


    祕訣84健康放鬆身心,試試靜坐、瑜伽、伸展運動或呼吸運動。


    祕訣85認識你吃的藥物,才有辦法觀察健康狀況並和醫師溝通。

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糖尿病療癒指南1


每個糖尿病患(「看起來」健康的人也一樣)都想要大口吃美食,不必去管每餐只能吃幾碗飯、多少卡路里,就能甩掉疾病、丟掉針筒藥丸、瘦身變美麗!現在,就有一個這麼「恰恰好」的求生祕笈──全球知名健康專家、美國責任醫療醫師委員會創辦人尼爾.柏納德醫師與其所領導的專業研究團隊,給你的超有效糖尿病療癒指南──《糖尿病有救了》。只要投入書中的飲食計劃,你不只能控制糖尿病、阻斷後續的併發症,甚至連醫師都可能看不出你曾經得過糖尿病!


    《內容摘錄》


    所有醫生和營養師都有共識:如果你有糖尿病,你的身體不能有效地處理血糖,也就是說,你的血液裡糖分過高,血液裡糖分持續過高,隨著年齡增加,你有可能會有許多健康問題。


飲食紅綠燈,就是沒有效?


    如果你有糖尿病,大概都拿過一些印著紅燈食物及綠燈食物的飲食指南。為了降低血糖,多數醫學專家很可能會開立一份極少糖分的飲食處方,他們也會要你限制澱粉類食品,例如麵包、馬鈴薯、米飯和麵條,因為澱粉在消化道裡會分解而釋放出糖分。這似乎很有道理,假如你身體不能處理糖分,你就要小心不要吃進過多糖分以及任何會變成糖分的東西。


你的醫學團隊也會建議你每天攝取等量的澱粉,並將每日總澱粉量分為三餐均衡攝取,這樣長期來說攝取量才會平均。糖尿病飲食也大量減少卡路里來幫助你減重,並限制某些油脂來降低心臟病和其他併發症的風險。簡而言之,這些就是典型的「傳統」糖尿病飲食內容。


    這些作法都符合邏輯,對有些人來說幫助也很大。問題在於,對大多數人來說,這樣的飲食改變只有很少的效果,大部分人體重只有輕微下降,而且若單靠執行飲食改變,一般來說並不能控制住血糖。


    研究人員和臨床醫師早就感嘆這份計畫成效不彰。在1993年, 《美國飲食協會期刊》中就出現這樣的一篇文章。它回顧探討之前所有的研究結果,最後結論為:由於糖尿病飲食法不容易執行,因此大部分人並未確實遵守其規 定。我們針對最新美國飲食協會指南所做的研究,發現它在控制疾病方面的成效也是表現平平。其實這份飲食指南易於了解,而且就某程度來說,也符合邏輯,但即 使很多人能得到不少支持,他們還是覺得沒有辦法在每天的生活中落實此計畫。


    於是,不久你的醫師很可能會認為糖尿病飲食並沒有太大幫助,於是便開給你各式各樣的藥劑。你可能需要一種、兩種,甚至三種口服藥劑,最終你的醫師可能會考慮加入胰島素注射,此外,因為很多糖尿病患也同時有高血壓和高膽固醇,醫生也會加藥來處理這些問題……


碳水化合物並不會導致糖尿病!


    所以,問題是真的是出於碳水化合物上嗎?我們在仔細觀察糖尿病在全世界分布狀況後,發現了治療糖尿病的第一線曙光。大型的人口研究顯示,糖尿病在日本、大陸、泰國和其他亞洲國家,是很少見的疾病,在非洲一些地區,糖尿病也是一樣稀少。


    這些研究也顯示了另一項事實,在這些糖尿病少見的國家裡,人們並未遵循所謂的糖尿病飲食法,他們並未避免碳水化合物,而且每天都吃澱粉類食物,在亞洲和非洲,稻米和其他穀類以及根莖類蔬菜,都是每日的主食。事實上,研究人員發現:美國成人過度肥胖的占了總人口30%,而採取傳統日式飲食的日本人當中,過度肥胖者卻不到1%。他們心臟病和各種癌症很少見。日本人也比北美或歐洲人民長壽。


    事實上,許多日本人身上都有導致糖尿病發生的基因,但是只要他們謹遵以米飯為主的傳統飲食,這個疾病大部分時候都不會產生。導致糖尿病發生的基因就好像在乾燥土壤裡的種子,已經進入休眠的狀態。


    但是,一旦米飯不再流行,而西方飲食進駐下來,這些基因特徵便開始顯露──糖尿病例也跟著暴增。一項針對40歲以上日本成年男性的研究顯示:1980年代以前,糖尿病發病率為1%5%。到了1990年代,糖尿病發病率上升到11%12%。統計趨勢顯示這個數據還會再升高。根據這個現象,研究人員只能做出以下結論:高碳水化合物的飲食並不會導致這個疾病。事實上,罪魁禍首似乎潛藏在西方飲食裡


    我們不能不面對一項事實:糖尿病的問題不是出在碳水化合物(糖分和澱粉),「而是身體如何處理這些碳水化合物」。如果可以成功修護身體吸收和使用碳水化合物的能力,那我們不但可以放心享用碳水化合物的食物,而且糖尿病情應該會減輕,甚至不藥而癒。


3大原則逆轉糖尿病


    我們的目標在創造一種特殊的飲食計畫,它必須比以前的飲食法帶來更戲劇化的功效。假如你有第二型糖尿病,你不能讓胰島素阻抗繼續惡化;相反的,你應該要採取制衡的手段;若你是第一型糖尿病患,你必須控制好血糖、將藥量減到最低並且盡可能保持健康。


    對第二型糖尿病來說,我們的目標在清除卡在細胞門鎖的口香糖(脂肪)。第二型糖尿病的根本原因在於肌肉細胞內囤積了少量的脂肪。這些脂肪藉由封鎖胰島素訊息的傳送而使胰島素失去效用;也就是說,脂肪阻礙了胰島素迎接葡萄糖進入細胞的過程。你必須慎重選擇能夠逆轉此過程的食物。


    全 面改造菜單能防止我們被糖尿病的併發症纏身,這不管對第一型或第二型糖尿病患來說都很重要。這些飲食改變不但對健康影響深遠,而且效力無窮。你會和我們受 試者一樣感受到:本計畫指南是多麼易於實踐。我們完全不限制食物分量、卡路里或碳水化合物。你的焦點要擺在「食物選擇」,因此「分量」會 自然而然在控制之內,不會超出太多,但現在講這些還太早。


    首先,讓我們瞧瞧是哪些改變讓這份飲食如此有效。下面三大原則能幫助你逆轉糖尿病、清除卡在細胞門鎖的口香糖(脂肪),並給堵塞的心臟和血管帶來疏通的機會:


1把植物油用量減到最低(橄欖油再好,還是有跟豬油一樣的致肥力)


    【小撇步】


    遠離油炸食物像是洋芋片薯條


    在沙拉上面淋上脫脂沾醬、檸檬汁或義大利陳年葡萄醋。


    使用不沾鍋。


    炒菜不用傳統式的油炒法,改用水炒法,也就是用水或其他液體來炒菜。


    清蒸蔬菜。


    炒菜放油時,不要直接用罐子把油倒出來,請考慮改用油脂噴霧器來噴灑微量的油脂。


    喝咖啡時不加奶精,或改用非乳製品的脫脂奶精替代品。


    看清包裝上的標籤。選擇的產品要符合以下原則:在產品的每1分量裡,脂肪不超過23克,或脂肪占產品熱量來源的百分比低於10%


2選用低升糖指數(低GI值)的食物(避免血糖快速上升)


    【大原則】


    豆類和同類食物都是低升糖指數。


    綠葉蔬菜也都可視為低升糖指數(雖然因為它們其實碳水化合物含量太少,所以一般並未正式估計其升糖指數)。


    幾乎所有水果都是低升糖指數。水果的確很甜,但是大部分的種類不會使你的血糖急遽上升,兩個例外是西瓜鳳梨,這兩者的升糖指數比其他水果來得高。


    義大利麵是低升糖指數食物。這雖然有點令人意外,但證據確鑿。


    大麥、中東式小麥片和快煮米都是低升糖指數。


    德式裸麥麵包和黑麥麵包的升糖指數較低,但若是以小麥製成的麵包,例如貝果、白麵包,甚至全麥麵包的升糖指數都較高。


    番薯甘藷的升糖指數和馬鈴薯比起來要低一些。


    早餐麥片中,燕麥粥麥麩粥的升糖指數較低;大部分即食冷麥片的升糖指數則通常較高。


3排除動物性食品(減少脂肪、膽固醇)


    【替代食物】


4大類食物


    乳製品的替代品豆奶米漿杏仁奶等等飲料,最好是選擇脂肪和糖分最少的品牌。現在強化鈣質的果汁也出現在市面上。當然,這些所有的飲品和果汁並不是非喝不可,因為其實在斷奶後,我們生理上唯一需要的飲料是水。不是蘇打飲料,不是果汁,不是牛奶,只要純水就夠了。


    蛋的替代品:假如食譜要求12顆蛋,多加入幾湯匙水就有蛋的濕潤效果;烘培點心的時候,1滿匙的大豆粉或玉米粉加上2湯匙的水可以代替1顆蛋;試試用和蛋一樣大小的豆腐泥來代替一顆蛋。在做瑪芬蛋糕和餅乾時,可以用半根香蕉泥來代替1顆蛋,會有特殊的香蕉風味;要做烤素肉糕或素漢堡餡時, 可以用下面的材料當黏著劑:番茄糊馬鈴薯泥、沾水的麵包屑或燕麥片。


    集中攝取新的4大類食物群


    全穀類:全麥麵條、糙米、麥麩片、燕麥片、德式裸麥麵包或黑麥麵包、北非小米、保加爾小麥、小米、大麥等等。


    【建議攝取分量】:一天8份。1份等於1/2杯煮熟的穀類(燕麥粥或麵)、 28乾燥麥片或1片麵包。


    豆類:豆子(黑豆、花豆、大紅豆、鷹嘴豆、烤豆、大豆等)、豌豆、裂莢豌豆、扁豆、脫脂大豆產品(脫脂原味豆奶、脫脂素漢堡、組織植物蛋白、脫脂豆腐)等。


    【建議攝取分量】一天3份。一份等於1/2杯煮熟的豆子、113克豆腐或227克豆奶。


    蔬菜類:甘薯、綠花椰菜、白花椰菜、菠菜、羽衣甘藍、綠葉甘藍、南瓜、四季豆、白菜、朝鮮薊等。選擇低升糖指數的蔬菜。


    【建議攝取分量】一天4份以上。一份等於1杯生的蔬菜或1/2杯煮熟的蔬菜。


    水果類:蘋果、香蕉、葡萄、西洋梨、水蜜桃、柳橙、奇異果和莓類等。選擇低升糖指數的水果。


    【建議攝取分量】一天3份以上。一份等於1片生水果1/2杯切片的水果或1/2杯煮熟的水果或果汁。


    其他容許的食物


    脫脂沙拉醬汁和其他脫脂調味料。


    咖啡(若有需要奶精,請加脫脂非乳製品的種類)。


    酒精飲料,偶一為之。


    節制糖、堅果、種子類、黑巧克力(無牛奶成分)、脫脂大豆製品,例如豆腐、印尼豆豉(天貝)、大豆起司等等。


    有需要的話,記得每日綜合維他命:服用每日綜合維他命來攝取維生素B12和維生素D


    驚人的效果:胰島素感受性增加了


    你現在已經知道,證據顯示,飲食改變確實可以快速增加或減少細胞內的脂肪量。當脂肪量愈來愈少,細胞對胰島素的感受性也愈來愈強,血糖也隨之下降。事實上,病情逆轉的速度還有可能太快,很可能反而導致你用藥量太高。


    所 以,你還是要和醫生保持密切的聯繫,因為當細胞恢復胰島素感受性,你就會愈來愈像個恢復健康的人,但在搞不清楚狀況之下,你可能還持續服用多餘的藥劑。健 康的飲食和藥劑有時雖然會將血糖降至健康值,但若降過頭了,就會發生低血糖症。醫師會降低你的藥劑,甚至視情況完全停藥。現在請勿自己隨便把藥扔掉,改善 過程是漸進式的,醫師會引導你來面對改變。你也不必因為恢復健康而感到恐慌,你會很高興胰島素感受性正日漸增強。當醫師說要減藥甚至停藥 時,就好像時光倒流,似乎不曾得過病一樣。


    變瘦了:甩掉多餘的體重當然很棒,但更重要的是,胰島素感受性也因為體重降低而變強了。飲食改變原本就能增進胰島素感受性,但減重卻像是給細胞再加打了一劑強心針,讓我們對胰島素變得更加敏感。


    你可能會問:「為什麼此飲食法有這樣的效果?」如果都不注意食物分量、熱量和澱粉量,那體重為何能夠減輕呢?下面是三個主要原因。


    第一,由於這些食物脂肪含量極少。所以,你已經擺脫了食物中最主要的多餘熱量來源。


    第二,你吃進的蔬菜、水果、豆類和全穀類給飲食添加了一些有益健康的纖維。纖維可以讓你比較快就產生飽足感。平均來說,14克纖維可以減少攝取10%的熱量。


    第三,這些食物使你飯後熱量燃燒率稍微增強。正常來說,因為身體必須耗費能量消化食物,進食後熱量燃燒率原本就會增強,而這套飲食法還會更進一步加快飯後熱量燃燒率,讓你的減重效果比別人更勝一籌。


    膽固醇降低了:如果你一直有膽固醇過高的困擾,這項計畫比一般降膽固醇飲食法都來的有效的多。其實這完全也不令人驚訝。你的飲食並非低膽固醇,而是零膽固醇。此飲食法完全不含動物性脂肪,這點很重要,因為動物性脂肪會使身體加速製造膽固醇。


    你的動脈也開始鬆了一口氣。糖尿病最大的致命傷在動脈,因為此病會導致心臟、眼睛、腎臟和神經病變接踵而來,但現在你正攔截這個毀滅的過程,降膽固醇就是步驟之一。再次提醒,請不要扔掉藥物和取消醫師的約診,醫師會衡量你的心臟健康並追蹤你的進步狀況。

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今天下午跟網友取回紐西蘭樹皮後就開始裁剪鋁網 跟白鐵網幫透氣盆做透氣支架.如果不做網架透氣盆將無用武之地.

白鐵網架較硬比較適合五吋盆

鋁架上五吋盆恐不足以支撐

白鐵架較穩明天剛好用於蝴蝶蘭換透氣盆使用

取得紐西蘭樹皮後立即將此三盆加入混合小青蛙(中間)蘭石比例較高
紅摩帝(右)鍊石加樹皮加蘭石平均 Delrosi X roth 也是三種平均混合

三盆均使用鋁架讓中間透氣孔



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這株是小青蛙 看起來狀況不太好.拆盆時發現裡面還包了一堆水草;看來是濕過頭了.而前頭那盆應該是紅摩帝裡面拆盆時沒水草倒是一堆蘭石 蛇木屑 和生化棉 樹皮.


這株應該是紅摩帝;換盆後改半水耕鍊石加蘭石


這株是
Delrosi X roth 半水耕 鍊石加蘭石



中間那盆是紅魔帝 改半水耕 ;全蘭石加舊樹皮




目前都採半水耕尚未施肥.剛換盆不知是否要施肥.感覺植株蠻虛弱的;正在為此傷腦筋呢!


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前年的莖條孵出芽後就上板並且上水草.不過還是失敗枝條基部有去年的枝條和今年的枝條.放任在外風吹雨打.

下圖 右邊不明原因枝條落葉

下圖 植板上半部芽也都枯死

下圖 現在狀況之前;植板上緣有置肥料袋.內置燕子二號有機肥及好康多.進入冬天已移除.





由於水草含水高冬天幾乎不掉葉,且未實施節水.導致現狀.半朵都沒開.
下圖 種植環境..


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年老應常刺激兩個穴位養眼、壯腿

人體衰老首先表現腳力不足視力下降。因此預防眼睛衰老免受花眼之苦實屬必要,其實只要每天在手掌特定部位進行適當刺激,不但可以預防老花眼還可以抑制老年性白內障


具體方法是刺激手背小指側手腕上的養老穴,刺激這個穴位對40歲以上的人所得的老花眼眼睛疲勞很有效果。當然對一般人的眼睛疲倦,眼睛充血也有不凡的效果。特別對高齡者效果越好。而位於小指根測的養老點則對40歲以前的人有效。


刺激養老穴和養老點可自己進行,每天早晚各指壓1020次即可。每天指壓,最長時間3個月,按壓穴位的的痛痛就會消失,眼疾也會消失。如果在指壓處用煙頭或艾蒿灸治效果會更好。

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南無觀世音菩薩



 


念《心經》的感應治好了嚴重憂鬱症



   
今天遇到一位師姊。她說學佛前,人生許多不順遂,患了嚴重憂鬱症,靠吃藥度日,幾乎要自殺。


 


以前接觸過佛教,於是懇求觀世音菩薩。(當時還不知道要聽講經、學佛法,以為佛教單純是「拜拜」,求菩薩保佑)


 


於是,因緣際會,遇到另一個修行多年的女居士。因為這位女居士,較容易和佛菩薩感應。

    女居士轉達一個方法:

    1
、每天在觀音像前供一杯水;

    2
、合掌默念數聲「南無觀世音菩薩」;

     3
、再念《心經》7遍後,把水喝下。

   
日日不間斷。 讓她意想不到的是——沒多久,憂鬱症竟然很快好起來了,不用再靠吃藥。人生從此轉向光明!從此,對佛法信心堅定不移了。


 



般若波羅蜜多心經


唐三藏法師玄奘譯


觀 自在菩薩。行深般若波羅蜜多時。照見五蘊皆空。度一切苦厄。舍利子。色不異空。空不異色。色即是空。空即是色。受想行識。亦復如是。舍利子。是諸法空相。 不生不滅。不垢不淨。不增不減。是故空中無色。無受想行識。無眼耳鼻舌身意。無色聲香味觸法。無眼界。乃至無意識界。無無明。亦無無明盡。乃至無老死。亦 無老死盡。無苦集滅道。無智亦無得。以無所得故。菩提薩埵。依般若波羅蜜多故。心無罣礙。無罣礙故。無有恐怖。遠離顛倒夢想。究竟涅槃。三世諸佛。依般若 波羅蜜多故。得阿耨多羅三藐三菩提。故知般若波羅蜜多。是大神咒。是大明咒。是無上咒。是無等等咒。能除一切苦。真實不虛。故說般若波羅蜜多咒。即說咒曰


揭諦揭諦 般羅揭諦 波羅僧揭諦 菩提薩婆訶


般若波羅蜜多心經

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